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▽〝鶏胸肉のおろしめんつゆ煮〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/05/202054
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【鶏胸肉のおろしめんつゆ煮】
今日は、夏にぴったりの鶏胸肉レシピ『鶏胸肉のおろしめんつゆ煮』を作りました!これ、驚くほど胸肉がしっとりしてすごく美味しいです。
大根おろしとめんつゆ味でサッパリだけど旨味がしっかりあって、想像通りの美味しさだけど想像以上にパクパクたくさん食べられます。食欲のない夏でもこれなら大丈夫!ぜひぜひお試しください。
〈材料〉二人分
鶏胸肉 300g
片栗粉 大さじ3
大根おろし 200g
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆生姜チューブ 3㎝
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【Boiled chicken breast with grated radish】
Today, I made a chicken breast recipe "Boiled chicken breast with grated radish" that is perfect for summer! This is surprisingly moist and delicious.
The grated daikon radish and mentsuyu flavor are refreshing but have a strong umami taste, and although they are as delicious as you can imagine, you can eat more than you can imagine. This is fine even in the summer when you have no appetite! Please try it.
〈INGREDIENT〉for2
Chicken breast 300g
3 tablespoons of potato starch
Grated radish 200g
☆ Mentsuyu (4 times concentrated) 2 tablespoons
☆ 2 tablespoons mirin
☆ Ginger tube 3 cm
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